Nei comuni dove non sono presenti Uffici di Pubblica Sicurezza, il preavviso può essere presentato presso la Stazione dei Carabinieri o agli Uffici dello stesso Comune, ove si svolgerà la manifestazione.
La preparazione e/o la somministrazione di alimenti, comprese le bevande, in occasione di manifestazioni temporanee, svolte sia a fini di lucro che a fini sociali/benefici (sagre, feste campestri, fiere, feste popolari, manifestazioni religiose, tradizionali, culturali, eventi sportivi) con validità tassativamente circoscritta al periodo e ai locali o luoghi di svolgimento della manifestazione cui si riferisce, sono soggette alla trasmissione della seguente documentazione: "SCIA somministrazione temporanea", "Notifica sanitaria" con annessa "Scheda anagrafica", "Allegato 2 e "Allegato 3".